ÖPPETTIDER I CAFÈT
Torsdag- Söndag
kl. 11,00 - 17,00
Hjärtligt Välkomna !
Vi bakar och lagar all mat, bröd och kakor från grunden med naturliga och ekologiska råvaror.
Vårt mål är att i den mån det går använda råvaror från gården eller från producenter i närområdet.
Köttet är alltid från gården och likaså potatisen.
Då det är säsong för grönsaker kommer även det från gården
SOMMARMENY 2021
-Sollidens burgare med hembakat burgarbröd, coleslaw, picklad rödlök, rostad potatis och bbq-sås
-Sollidens isterband, potatissallad med dillvinegrette, picklade grönsaker och rödbetschutney
-Västerbottenpaj med dill & citronmarinerade räkor, örtsås, sallad, bröd och smör
-Torpets variant på caesarsallad med varmrökt lax och färskpotatis. Toppad med bacon och krutonger
-Grillsmörgås serveras med sallad och örtsås, skinka/pesto eller salami/brie
-Potatisvåfflor, skinkröra med äpple & pepparrot, skagenröra, salami/brie, rödbetshummus & fetaost
-Våffla med grädde och sylt eller vaniljglass och sylt
-Barnportion: Sollidens falu med makaroner, rivna morötter och ketchup
Det finns även matiga smörgåsar, smaskiga kakor och glass