Mat-torpet Solliden

 

Öppettider 
för augusti se på startsidan 


HjärligtVälkomna !
 

 


Vi bakar och lagar all mat och kakor från  grunden med naturliga och ekologiska råvaror.
Vårt mål är att i den mån det går använda råvaror från gården eller från producenter  i närområdet.
Köttet är alltid från gården och likaså potatisen.

Sommarmeny 2022
-Grillburgare med hembakat burgarbröd, coleslaw, picklad rödlök, stekt färskpotatis och vår egna bbq-sås (går att få glutenfri) 
-Sollidens isterband, potatissallad med dillvinägrett, picklade grönsaker och rödbetschutney (mjölkfri) 
-BBQ-marinerad fläskytterfilé, rostad potatissallad med bakade grönsaker, hemslagen bearnaisesås och rabarberchutney  (mjölkfri) 
-Ostpaj med skagenröra, grönsallad, bröd och smör (går att få veg.) 
-Torpets Caesarsallad med varmrökt lax och färskpotatis. Toppad med bacon och krutonger (går att få glutenfri) 
-Potatisvåffla (skagenröra / salami & brie / rödbetshummus & fetaost) 
-Våffla med vispad grädde och hemkokt drottningssylt 
*Barnportion* 
-Sollidens falu med makaroner, rårivna morötter och ketchup 

*Smörgåsar*
-Gyroswrap med vår egna gyros, sallad och vitlöksdressing 
-Köttbullesmörgås med hemgjorda köttbullar 
-Falu & stekt ägg på Sollidens egna falu 

Kakkylen uppladdad med smarriga kakor och även kulglass från Sänkdalen 

Är ni ett sällskap på mer än 8 personer så får ni gärna boka bord innan. 
Mindre sällskap behöver inte boka bord innan. 

___________________________________________________
Vi har fullständiga alkoholrättigheter för vin, öl och sprit