~Vi ordnar nyårsmaten åt er~

-Inget minimumantal på beställning 
-Avhämtning i Mat-torpet 31/12 11.00-13.00
-Avhämtning i Västervik Dollarstoreparkeringen 31/12 14.00-14.30
-Beställ senast 27/12


*NYÅRSBUFFE MED FÖRRÄTTSTALLRIK*
-Västerbottenpaj med rom, creme fraiche och rödlök 
-Lax och räkbakelse med picklad rödlök 
-Crostini med Sollidens salami, tomat och basilikafärskost
 
-Potatisgratäng (värmer själva) 
-Hjortrostbiff med vår rostade lök
-Sollidens egna pastrami 
-Lammfärsspett med tomatsalsa 
-Carpaccio på betor toppad med ostkräm, pinjenötter och honung 
-Tryffelmarinerade rotfrukter 
-Kålsallad med äpple och persilja 
-Hemslagen bearnaisesås 
-Foccacia med tomat, rödlök och rosmarin 
375kr/port

*SMÖRGÅRSTÅRTOR* 
-Skinka, rostbiff och salami med smak av soltorkade tomater och basilika
-Skinka och räkor med smak av dill och pepparrot 
-Lax och räkor med äpple och krasse 
-Veg. Rödbetshummus, fetaoströra och pestomarinerade grönsaker 
75kr/port

Beställ till: 076-8298071
solliden_47@hotmail.com




 



-Torpets smörgåstårtor
*Skinka, rostbiff och salami med smak av soltorkade tomater och basilika
*Skinka och räkor med smak av dill och pepparrot
*Lax och räkor med äpple och krasse
*Silltårta med ägg och långlagrad ost 
*Vegetarisk: Rödbetshummus, fetaoströra och pestomarinerade grönsaker 
75:-/port. 


Gårdens Rustika 
*
Ingefärsmarinerat karréspett
*Sollidens rökta skinka 
*Rostbiff med picklade grönsaker
*Rostade rotfrukter
*Bönor med ugnsbakade tomater och balsamicokryddat sidfläsk 
*Grönsaksspett 
*Tomatsås
Bröd och smör 
200:-/port.
 

Svenska Smaker 
*Potatissallad med dillvinegrette 
*2 sorters sill (örtsill och senapssill) 
* Örtmarinerad skinka 
*Ostpaj 
*Gubbröra med knäckebröd
*Grönsallad
*Kall örtsås
*Knäckebröd, smör och ost 
175:-/port. 


Sollidens Gårdsbuffé 
*Ört och citronmarinerad fläskytterfilé 
*Lammfärsspett med mynta och chili
*Krämig potatissallad
*Ostpaj
*Ugnsbakade rödbetor med fetaost och valnötter
*Kålsallad med äpple och persilja
*Morotssallad med dillvinegrette 
*Tzatziki
*Bröd, knäcke och smör
*Ost, kex och marmelad
225:-/port


Grillbuffé 
*Potatissallad/potatisgratäng
*Honungsglazade revben 
*BBQ-marinerad fläskkarré 
*Grillad majskolv
*Coleslaw
*Picklad rödlök
*Bearnaisesås
*Tzatziki
*Vitlöksbaguette 
200:-/port


Torpets Goda 
*Örtbakad lammstek 
*Varmrökt lax 
*Mat-torpets salami 
*Potatissallad med grönkålspesto 
*Pizzaslice med vitlöksmarinerade grönsaker
*Färgglad betsallad med solroskärnor och timjandressing 
*Tomatsallad med basilika 
*Rödbetshummus
*Persiljekräm 
*Bröd, knäcke och smör
*Ost, kex och marmelad
250:-/port 


Sollidens Lilla Goda 
*Krämig potatissallad 
*BBQ-marinerad fläskytterfilé 
*Örtmarinerad skinka 
*Grönsallad 
*Bröd och smör
150:-/port


Pajbuffé 
*Pestokryddad grönsakspaj 
*Lax och mangoldpaj 
*Skink -och purjolökspaj 
*Köttfärspaj med äpple och timjan 
*Grönsallad 
*Kall örtsås 
*Bröd och smör  
165:-/port 


 

Vi behöver er beställning senast tre dagar innan avhämtning/leverans. 

Det finns möjlighet att få er beställning levererad mot en avgift. 

0493-26047
Martina 0768298071
Annika 0703282444
solliden_47@hotmail.com